Le label Eco-Défis permet de sensibiliser, accompagner et valoriser les artisans et commerçants aux enjeux environnementaux : en relevant des défis, qui peuvent être sur différentes thématiques (déchets, approvisionnement, biodiversité, fluides, énergie), les entreprises, qui s’engagent et obtiennent cette reconnaissance, deviennent « éco-responsables ».

Agglopolys y participe depuis 2016 ; 2025 est la 6^e édition ; depuis 2016, ce sont près d’une centaine d’artisans et commerçants de la Communauté d’agglomération de Blois qui ont été labellisés.

Le label 2025 s’adresse aux professionnels du secteur de l’alimentaire (restaurateurs, brasseurs, chambres d’hôte, food-trucks, charcutiers-traiteurs) et aux fleuristes du territoire. Il a été décidé cette année, de ne l’axer que sur la thématique déchets. La démarche est volontaire et gratuite pour les entreprises.

Un préalable pour y participer : l’exemplarité des entreprises dans le tri de leurs déchets, et ce de l’ensemble de leurs flux : emballages, papier, carton, huiles, verre, etc.

Sont labellisés Eco-Défis 2025 :

Les Hauts de Chaumont

Charcuterie Arnaud BIGRE

Les Garçons Bouchers

Charcuterie Haaff

Charcuterie Maison Gillet

TTHàN cangtin viet

Au Phil' du gôut

Traiteur Rondeau Franck

Au Passeur de Loire

Boulangerie Durasnel

Guery Boulangerie

Maison Boulay Parisse

Dolmen - l'Atelier Gourmand

Les Gourmandises d'Olivier

Boulangerie Patisserie Gaudin

Le Fournil de Lola

La Madeleine De Proust

Le Bistrot du Cuisinier

Les Banquettes Rouges

Brasserie La Trouvaille

Le Petit Honfleur

La Croix Blanche

Le Liber'Thés

Spoon - Blois

Danses avec les fleurs

Roses Et Sens

Florilys La Chaussée Saint Victor

Avant l'heure Blois